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老庙黄金,多功能锅深度评测:两大网红锅终究该选哪一款?-灵活滑动隔断保护隐私,老房也可以宽敞明亮

admin 2019-11-19 297°c

老一辈冯国辉可能有不少人会说“现在的年青人有几个会煮饭”老庙黄金,多功用锅深度评测:两大网红锅毕竟该选哪一款?-灵敏滑动间隔维护隐私,老房也能够宽阔亮堂,但实际上,现在不少年青人对烹饪照料都有非常稠密的爱好,他们对日子的典礼感有寻求,对厨具的选择也很考究。这两年,多功用照料锅便是这么顺势而起,在年青人的日子圈里变得越来越受欢迎。像现在很火爆的摩飞和Bruno这两大品牌就赢得了不少年青顾客的喜欢,所以这次就以它们为代表,深度测评一下多功用照料锅的各项功用,也为咱们选择产品供给一些有价值的参阅。

(一)第一印象

NO.1全体外观比照

Morphy给人的感觉便是满满的英伦风。赤色复古的造型外观,热情洋溢又不失正经大气。方形双耳款式,高雅大方,不牵丝攀藤,做工用料很有品质感老庙黄金,多功用锅深度评测:两大网红锅毕竟该选哪一款?-灵敏滑动间隔维护隐私,老房也能够宽阔亮堂。

而“日系软妹”用来描述Bruno就最适合不过了。细巧的身形,珍珠白色系的洁净风格,文艺、小新鲜,也相同获得了年青顾客的芳心。

NO.2配件比照

Morphy的标配版是主机+深锅、蒸格和牛扒盘,这三样现已能够满意咱们日常煮饭的需求了,煎煮蒸炒根本都能够做到。更值得一提的是,Morphy的深锅别看TA体积不大,其容量足足到达了2.5L,三四个人一同涮个火锅那是毫无压力的。相比较之下,Bruno就略微差劲了一点,其标配是:主机+圆形烤盘平和烤盘,蒸屉、深煮锅和牛扒盘需求额定加购。额定增加的深锅其最大容量也仅有1.5L,只能满意两人餐的根本烹饪。

(二)细节规划

NO.1手柄比照

依据世界3C安规规范,锅具手柄抓握面积应到达30mm2,锅盖手柄周边要大于20mm才干称得上为安全炊具,经过丈量Morphy的手柄间隔锅盖周边有26mm,而Bruno的手柄间隔锅盖周边有14mm,从数据能够看到,在操作进程中Morphy的安全系数会比Br吉泽明步编号uno多功用锅要高点。

仔细调查还能够发现,Morph经纬度y的手柄是是固定在锅盖上的,而Bruno的手柄则是由内面的螺丝旋转拧紧的,简单松动。

NO.2锅身把手比照

把手好欠好拿,一试便知道。咱们先抓住Morphy的把手,上下轻举两次,由于Morphy的锅身把手满足宽,与锅身有必定的间隔,能够避免被烫坏。在整个操作进程中,尽管略感有点分量,可是这个锅的表现仍是很沉稳,没有随意摇摆。

相同地,老庙黄金,多功用锅深度评测:两大网红锅毕竟该选哪一款?-灵敏滑动间隔维护隐私,老房也能够宽阔亮堂将Bruno轻举起来两次,可是由于Bruno的锅身把手比较窄,不太好拿,略微有点摇晃,假如锅内有滚烫的汤汁的话,有可能会撒出来抑或是烫到皮肤。

NO.3操控面板比照

操控面板两款产品也有很大的不同。Morphy的操控面板是独自分德布劳内件的,功用区别也非常明晰。而Bruno的操控面板是与机身融合为一体的,规划相对来说比较粗陋,但功用仍是能够区别出来的。

再从旁边面比较一下这两个多功用锅的操控面板,能够发现Morqq等级phy的板面具有必定的歪斜视点,更契合群众的视觉习气。而Bruno的操控面板由于是在机身老庙黄金,多功用锅深度评测:两大网红锅毕竟该选哪一款?-灵敏滑动间隔维护隐私,老房也能够宽阔亮堂上,所以调查起来没有Morphy那么便利。

NO.4拨杆+指示灯比照

Morphy有三档温度调理,观赏鱼插上电源你会发现电源指示灯已亮起,悄悄滑动Morphy的拨杆,会有滑动的感应,加热双指示灯也会随之被点亮。

而Bruno有四档可调理温度,插上电源后还需求拨动拨杆,指示灯才会亮起,并且这个单一的指示灯在作业进程中还简单被灭掉。

NO.5锅身外表工艺比照

从深锅的外表处理工艺上看,Bruno锅身选用的是单面喷涂,而Morphy会比较丰富一点,其锅身选用食品级高温双面不粘锅涂层,能有用操控油烟。

NO.6发热盘比照

在发热盘方面,Morphy选用的是一体成型的面式发热盘,发热均匀也易于清洗。而Bruno的底盘则是由隔热铝板和发热管构成,由于发热管是架在铝板上的,所以运用起来会存在必定的安全隐患,加热起来会有两头火力比中心大的问题,并且清洁起来也不太随手。

N波力斯卡O.7卷边规划比照

Morphy烤盘选用卷边规划,放置上发热盘,盘面略高于锅身且掩盖在锅边际,能够避免食材滴入发热盘,且易放易取。而Bruno的锅身是彻底嵌入进去的,周边还存在较大缝隙,能够看到,老庙黄金,多功用锅深度评测:两大网红锅毕竟该选哪一款?-灵敏滑动间隔维护隐私,老房也能够宽阔亮堂这个缝隙很简单成为油或许食物屑等东西的藏身地。

NO.8电源孔位比照

两个锅都选用了同类的电源线,可是电源插孔的方位却大不相同。Morphy电源线插孔坐落主机后方,而Bruno电源线插孔坐落右侧的手柄下方,对这个规划挺疑问的,要是油汁外溅,这样的规划不是很简单跳电吗?

NO.9拿取体会比照

无论是运用Morphy还Bruno进行烹饪,替换烤盘是常常会做的工作,那它们替换起来是否便利呢?咱们也来体会一下吧。能够看到,Morphy的烤盘有凸边,运用时高出底座,能够轻松拿起。

而Bruno的烤盘无凸边,直接嵌套在底座内部,替换或许清洗烤盘需求用自带的木铲翘起才干取出,比较费事,取出时还简单卡壳。试想一下,当锅内有较多油或许汤汁的时分,用小木铲将锅翘起取出的操作牙结石图片,恐怕便是灾祸现场了。

(三)功用测验

NO.1预热测验比照

在打火锅的时分,加热火力的大小会直接影响到用餐体会。从阐明书中能够得知,Bruno加热的最大功率是1200w,而Morphy是1400w。所以这次是将等量的1L水,别离装入Morphy和Bruno多功用锅中,测验TA们预热老庙黄金,多功用锅深度评测:两大网红锅毕竟该选哪一款?-灵敏滑动间隔维护隐私,老房也能够宽阔亮堂所需求的时刻。

实测得到,Morphy在1分30秒时,底下现已有水泡构成;在3分40秒时,已有轻轻的烟雾冒出,能够看出其已预热完结。而Bruno在3分50秒时,底下才有水泡构成,在6分30秒时,已有轻轻的烟雾冒出,时刻上比Morphy要久一些。

NO.梦见掉牙齿2食物作用比照

一口好锅,除了有一副好皮郛以外,还需求有一颗会煮饭的风趣魂灵。因而接下来会对产品运用进血压多少正常行相应的试验证明。

炸丸子体会比照

为了公正起见,两口锅的食材是24颗平等质量的墨鱼丸,接下来先看看Morphy的表现。

首要,调理档位至最大档,然后为丸子烤盘刷上一层油,等听到油噗滋噗滋地响的时分,阐明烤盘已预热完结。接下来将其间12颗墨鱼丸顺次放入盘中,使用筷子进行翻转。

不到5分钟,烤盘左面的12颗丸子现已煎好了,外表出现出金黄色,为了继续测验其长时刻煎烤是否会出现烤焦的现象,试验操作人员并没有先把它们夹出来,而是将剩下的12颗墨鱼丸也放入烤盘中。


5分钟后,烤盘右侧的12颗丸子也煎好了,这时将档位至中档,再观看其外表,相同也出现出诱人的金黄色,令人惊喜的是,左边的12颗丸子竟!然!还!没!糊!外表出现的色彩与右侧的12颗丸子并无太大的不同,真实是很优异呀!


毕竟出锅的丸子外酥里嫩,口感有嚼劲,赞一个!


那Bruno的表现又会怎么呢?

相同先将档位调理至最高级,为丸子烤盘刷上一层油,将一半的墨鱼丸放入盘中。


能够看到,由于Bruno选用的是发热管发热,受热不均匀,挨近发热管方位的墨鱼丸有点烤焦的倾向,而未挨近发热管的墨鱼丸还出现白色的未熟状况。然后将档位调理至等级低运转,把剩下的12颗墨鱼丸也放置入烤盘中。


5分钟后,右侧的墨鱼丸还未彻底熟透,可是左边的墨鱼丸现已有几颗出现焦状了。


摆盘出来,其实卖相border也还OK,尝了一口,由于有一丢丢糊味,所以在滋味上稍差劲于Morphy,当然口味上的偏好也是比较片面的,这个咱们就见仁见智了。


煮火锅体会比照

接下来,将梅毒的前期症状准备好的玉米、萝卜、西红柿、鱿鱼圈、秀珍菇、小白菜和火锅底料拿出来,对它们进行煮火锅体会。


首要,将等量的水倒入这两个锅中,将温度档位都调理至最大档,看看哪个锅最先将水烧开。


6分钟后,Morphy率先将水煮沸。Bruno不甘落后,又过了3分钟,也将水煮沸了。


为了避免喷溅,先将火候调理至最小档位,再将食材别离放入两个锅中。


经过一段时刻的炖煮,总算能够开涮了。不可否认的是Morphy和Bruno煮出来的火锅看起来都挺有胃口的。


仅有不同的便是,Bruno在火锅烧开后,虽深圳卫视然外表仍是有点轻轻欢腾,可是实际上其主动控温现已中止了加热,需求重新启动才雷斯卿能继续加热,而Morphy仍是主动继续稳定地保持着温度。


蒸包子

由于这次并没有购买Bruno的蒸屉(首要是由于Bruno双层蒸屉真的很大,买回来怕费事也真实欠好收纳),所以只测验Morphy的蒸功用,接下来详细看看Morphy蒸包子的表现怎么吧:


首要,将三杯水倒入深锅中,放上蒸盘盖上锅盖,将温度调理至最高级,等候植物大战僵尸全明星水煮沸。


3分钟后,翻开锅盖,锅内有烟雾冒出,阐明水煮沸了,将8个奶黄包放到蒸盘上,盖上锅盖,开端蒸包子。


12分钟往后,关火,翻开锅盖,能够看到包子都蒸熟了,并且每一个看起来都喧软白嫩的,滋味应该很不错。


掰开一看,包子里的流沙奶黄馅儿也快流出来了还珠格格2。


在蒸包子的进程中,试验操作员还对其进行了耗电量测验,实测所用时刻为15min,累计用电量为0.07kwh,可见Morphy省电一说名不虚传。


(四)清洁比照

NO.1发热盘清洗比照

涮完甘旨的火锅之后,咱们都期望能有一个适意的打理进程,接下来就看一下Morphy和Bruno这两个发热盘的易整理程度。

能够看到,Morphy的发热盘几乎没有沾到什么油渍,而Bruno的发热盘略微沾上了几滴火锅底料。


用沾湿的布先对Bruno的发热盘进行清洁,能够看到,由于发热管架在铝板中心,有一些死角清洁起来不是很便利。


而Mo医妃缠上榻鬼王别硬来rphy的发热盘由于没有沾上什么油渍,所以略微擦洗几下就很洁净了。


NO.2深锅清洗比照

由于常用来炖煮和炒菜,深煮锅的清洗才是整个清洁进程中最深重的工程。接下来用洗洁精对这两个深锅进行冲刷。


发现两个锅清洗的难易程度比较挨近,在同一个水平上。


经过以上的比照评测,能够发现Morphy和Bruno这两个多功用锅在外观都各有特色:摩飞更老庙黄金,多功用锅深度评测:两大网红锅毕竟该选哪一款?-灵敏滑动间隔维护隐私,老房也能够宽阔亮堂具复古感和品质感,Bruno更小新鲜。在细节规划和安全方面上,Morphy多功用锅明显比Bruno多功用锅更交心,更人性化,在许多细节上都表现了防触电和防烫的规划理念。而在烹饪方面,这两个多功用锅都兼终极进化空间具煎、烤、炒、煮、焗、蒸这几个功弟弟大能,只不过Bruno的蒸屉在标配里是没有的,需求额定增加。毕竟哪一款多功用锅赢得了咱们测评组的心,成果应该很明显了。

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